24小时热钱
​​13755774509

培训项目

———— 专业师傅手把手一对一教学,提供终身技术指导 ————

瓦缸烤鱼培训
瓦缸烧烤全套培训
瓦罐煨菜培训
瓦缸叫花鸡培训
瓦缸烧烤培训
瓦罐系列
瓦罐汤系列培训
瓦罐快餐培训
瓦罐煨粥
瓦缸叫花鸡培训
瓦罐煨面培训
夜宵特惠全能班培训
瓦缸烤羊腿培训
早餐特惠全能班培训
灌汤包培训
就业方向


本套灌汤包课程您学会之后,可以去菜市场周边,学校门口,工业区周边等地开个灌汤包店。


课程简介


灌汤包是以面粉、酵面、猪肉、蟹黄、蟹肉为主要原料制作的一道汉族特色小吃,以汤多为主要特点,老少皆宜。以”小巧、皮薄、馅大、肉鲜、味美、汤汁充盈、清香利口”而著称,与小笼包系出同门。


课程内容


1:汤料


第一步,主要系统学习如何使用猪皮、水、鸡架、葱姜盐等食材熬煮汤底料。这里重点学习掌握汤料的熬制时间、火候等知识。


2:馅料


第二步,主要系统学习如何使用五花肉、盐、调馅料、生抽、鸡汁、白糖、姜末、胡椒粉等食材制作灌汤包馅料。这里重点学习掌握馅料调配比例、方法等知识。


3:面团


第三步,主要系统学习如何使用面粉、发酵粉、白糖、泡打粉、盐、水等食材制作灌汤包面团。这里重点学习掌握和面、揉面、发酵、擀皮、包包子等知识。


4:蒸包子


第四步,主要系统学习如何使用蒸笼蒸灌汤包。这里重点学习掌握蒸制时间、火候控制等知识。



1、学做灌汤包培训多少钱?

答:您好!我们的包子培训课程,学费为1200元,中途不再收取任何其他费用。


2、学做灌汤包培训多久能学会?

答:您好!我们的包子课程一般3-5天能学会。具体要学多久,这个得看您个人的掌握能力。我们公司承诺:包教包会,亲手操作,学会为止。

3、我连厨房都没有进过,能学会吗?

答:您好!我们这里学习时有经验丰富的专业师傅手把手一对一传授技术,自己动手操作,而且还有一套标准的包子技术教材资料,学习起来比没有人教,肯定会快很多。另外,在学的时候您还可以边学边记,这样肯定能学会的哦。

4、原料设备是不是要从你们这里采购?

答:您好!我们不销售原材料与设备。不过在培训期间,十里香的教学师傅会跟每位学员讲解,包子的原材料和操作设备要去哪里采购,让你开店或摆摊不用愁。如果您自己知道采购渠道,当然也可以自行购买。

5、学习期间有没有包吃住?

答:您好!在我们这里学习期间是包吃中餐。包住宿,如果您离我们这里比较近,当天学完后也可以选择回家。

6、你们做出来的味道这样?

答:您好!我们从事餐饮小吃技术培训15年,从成立至今已经培训了30000名学子,其中96%的学员对我们的味道都给予较好的评价。如果您担心味道,可以先来我公司实地考察了解,或者当面咨询其他学员对我们的口味评价,再决定是否交钱报名。

7、开个灌汤包培训店投资要多少钱?

答:您好!这个可能没有一个具体的数字。因为开店的投资可大可小,不同的地段,不同档次的店面,它的投资金额都是不一样的。开店投资费一般包括:店面转让费、装修费、广告制作费、广告宣传费、店面租金、前期原料采购、设备采购、员工工资、水电等。您可以根据自己的预算值进行选择不同的地段以及店面装修等。


下一篇: